Kokosmehl hat den botanischen Namen Cocos Nucifera. Es wird durch Trocknung aus frischem Kokosnussfleisch gewonnen, welches anschließend entölt und dann zu feinem Mehl gemahlen wird. Kokosmehl ist besonders gut für Veganer, Vegetarier und Rohkost-Fans geeignet, aber natürlich auch für jeden anderen. Mit ihm lassen sich tolle Rezepte wie Brot oder Muffins zubereiten! Neben seinem Kokosgeschmack hat es eine leicht nussig-aromatischen Note.
Kokosmehl aus kontrolliert biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und Vegetarier.Kokosmehl Bio (1000g) – Rohkost-Qualität – Glutenfrei – Laktosefrei – Vegetarisch und Vegan – Abgepackt und kontrolliert in Deutschland (DE-ÖKO-005)
Zubereitung:
Für Gebäck und Kuchen als Mehlersatz (ca. 25% kann durch Kokosmehl ersetzt werden).
Gluten:
Glutenfrei. Für Personen die an einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) leiden geeignet.
Inhalt:
100% Kokosmehl aus kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005)
Bio:
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Einwaage:
1000 Gramm
Herkunft:
Philippinen