Koriander (Coriandrum sativum) gehört zu der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Das Kraut wurde ursprünglich stark in der asiatischen Küche verwendet und zeichnet sich durch eine würzige Frische aus. Das Wildkraut ist eines der ältesten bekanntesten Gewürze überhaupt und wurde bereits im Alten Testament erwähnt. Auch im Grab des Tutenchamun wurde Koriander als Grabbeilage gefunden.
Aus kontrolliert biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird das Pulver in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und Vegetarier.
Zubereitung:
Speisegewürz
Inhalt:
100% Koriander aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-005)
Bio:
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Einwaage:
30 Gramm
Herkunft:
Nicht-EU- Landwirtschaft