Kurkuma ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Ingwergewächse. Es handelt sich dabei um eine krautige Pflanze mit einem unterirdischen Spross, der auch gelber Safran genannt wird. Die Wurzelknolle hat eine gelbe Farbe und ein würzig scharfes Aroma. In Indien ist Kurkuma seit über 4000 Jahren bekannt und gehört zu den wichtigsten Gewürzen. Neben seiner Verwendung in der Küche, als wichtiger Bestandteil von Curry, hat Kurkuma einen festen Platz in der Ayurveda Lehre als heißes Gewürz.
Die Rohstoffe aus kontrolliert-biologischem Anbau sowie die schonende Verarbeitung in einer Manufaktur in Bayern mit über 30-jähriger Erfahrung garantieren ein natürliches Produkt, das vegan, laktose- und glutenfrei ist. Sie profitieren darüber hinaus von dem Verzicht auf Zusatzstoffe und Trennmittel wie beispielsweise Magnesiumsalze oder sonstige Füllstoffe und Fließmittel. Um dies zu gewährleisten werden die Kapseln und ihr Inhalt regelmäßig überprüft.
Zubereitung:
Täglich 4 Kapseln mit viel Flüssigkeit einnehmen.
Inhalt:
Kurkuma Pulver (Curcuma Longa) & Schwarzer Pfeffer gemahlen aus kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005). Kapselhülle: Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC)
Bio:
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Einwaage:
112 Gramm
Herkunft:
Indien