Die Rote Bete (alternativ auch Rote Beete) ist eine kultivierte Rübe und gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse. Sie wird auch Rote Rübe und in Teilen Österreichs auch „Rahne“ genannt. Der Name leitet sich vom lateinischen Namen „beta“ ab, was eben so viel bedeutet wie Rübe. Die rote Beete kommt ursprünglich aus Nordafrika und wurde von den Römern im Mittelalter nach Europa gebracht. Die Pflanze ist mit der Zuckerrübe und mit dem Mangold verwandt. Da die rote Farbe sehr intensiv ist, wurde die Rübe früher auch als Färbemittel verwendet. Es gibt mehrere Sorten der roten Beete, diese unterscheiden sich von der Form und der Farbe, denn es gibt dunkelrote, gelbe und auch weiße Rüben. Die hellen Sorten schmecken süßer als die dunklen Rüben. Die rote Beete ist heutzutage in Deutschland ein klassisches Wintergemüse und kann roh oder gekocht verzehrt werden.
Rote Beete Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und Vegetarier.
Zubereitung:
Täglich bis zu 10 g in Smoothies oder Gerichten einrühren.
Inhalt:
100% Rote Beete aus kontrolliert- ökologischem Anbau (DE-ÖKO-005)
Bio:
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Einwaage:
250 Gramm
Herkunft:
EU-Landwirtschaft
Schneller Versand und professionelle Verpackung
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