Die schöne Sonnenblume (Helianthus annuus) trägt ganz besonders leckere Kerne. Mit ihrem nussigen Aromen schmecken die Sonnenblumenkerne köstlich zu Müsli und Brot. Sie gelten als das deutsche Superfood schlechthin und liefern viele hochwertige Fettsäuren. Pinienkerne (ital. Pinolo, Plural Pinoli) stammen aus der italienischen Küche und sind die Samen der im Mittelmeerraum wachsenden Pinienbäume. Ursprünglich stammen die Pinien jedoch aus Kleinasien. Die kleinen, aber sehr feinen Kerne stammen ausschließlich von wild wachsenden Pinien und müssen in Handarbeit geerntet werden. Die kleinen Kerne müssen ganze drei Jahre lang reifen, bis sie gepflückt werden können – sie gehören zu den edelsten Nüssen. Das Aroma ist einzigartig – es erinnert an Mandeln und die cremig-weiche Konsistenz und der harzige Geschmack machen den Kern vollkommen.
Unser Salatkernmix besteht aus 75% Sonnenblumenkernen, 20% Kürbiskernen und 5% Pinienkernen aus kontrolliert- biologischem Anbau.
Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und Vegetarier.
Inhalt:
75% Sonnenblumenkerne, 20% Kürbiskerne und 5% Pinienkerne aus kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005)
Bio:
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Einwaage:
200 Gramm
Herkunft:
Italien, Österreich, Russland