Brokkoli (Brassica oleracea italica) gehört zu der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Die Gemüsesorte wird auch Bröckel-, Spargel- oder Winterblumenkohl genannt. Der grüne Kopf der Frucht besteht aus vielen kleinen Röschen. Ursprünglich stammt das Gemüse aus Kleinasien und wurde im 16. Jahrhundert nach Italien gebracht. Seitdem ist der Brokkoli auch als „italienischer Spargel“ bekannt. Frischer Brokkoli sollte stehts frisch gelagert werden, Brokkoli Pulver sollte trocken und dunkel gelagert werden. Das Biotiva Brokkoli Pulver eignet sich hervorragend für eine vielseitige Ernährung. Dabei entspricht ein Esslöffel Pulver etwa zehn frischen Brokkoliröschen. Es eignet sich bestens für Vegetarier, Veganer und Rohköstler. Das Pulver weist eine mineralstoffreiche Qualität auf und kann hervorragend für herzhafte Gerichte oder in grünen Smoothies verwendet werden.
Brokkoli Gemüsepulver aus kontrolliert biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und Vegetarier.
Zubereitung:
Täglich bis zu 10 g in Smoothies oder Gerichten einrühren. Ideal geeignet für Kräuterdips, Smoothies, Brotteige und Dressings
Inhalt:
100% Brokkoli Gemüsepulver aus kontrolliert- ökologischem Anbau (DE-ÖKO-005)
Bio:
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Einwaage:
100 Gramm
Herkunft:
Deutschland
Schneller Versand und professionelle Verpackung
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