Fenchel (Foeniculum vulgare) ist eine sehr alte mediterrane Kulturpflanze mit vielfältigen Anwendungen. Die Knolle wird als Gemüse verwendet und die Früchte, oder auch Fenchelsamen, zumeist als Tee-Aufguss.
Fenchel hat einen einzigartigen Duft und einen charakteristischen Geschmack: die enthaltenen Öle verleihen ihm eine süßlich-bittere Note.
Ganze Fenchel Samen aus kontrolliert- biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und Vegetarier.
Zubereitung:
Zum Verfeinern von Speisen und Getränken sowie als Tee-Aufguss.
Inhalt:
100% Fenchel Samen, ganz (Foeniculum vulgare) aus kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005)
Bio:
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Herkunft:
Ägypten