Der Echte Lorbeer (Laurus nobilis), auch edler Lorbeer oder Gewürzlorbeer genannt, gehört zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae). Laurus nobilis ist ein aromatischer, immergrüner Baum oder großer Strauch mit grünen, kahlen, glatten Blättern. Er ist überwiegend im Mittelmeerraum beheimatet und wird als Lorbeerblatt zum Würzen in der Küche verwendet. Laurus nobilis spielt eine wichtige Rolle in der klassischen griechisch-römischen Kultur, denn er wurde damals zur Siegerehrung verwendet.
Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und Vegetarier.
Zubereitung:
1-2 Lorbeerblätter mit 250ml heißem Wasser aufgießen und 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen.
Inhalt:
100% Lorbeerblätter aus kontrolliert-biologischem Anbau. (DE-ÖKO-005)
Bio:
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Einwaage:
50 Gramm
Herkunft:
Nicht-EU- Lamdwirtschaft