Shiitake zählt wohl zu einem der bekanntesten chinesischen Pilzen. Der Name heißt so viel wie Pilz (take) der am Pasania-Baum (Shii) wächst.
Seit Jahrtausenden wird der Shiitakepilz in China und Japan als Speisepilz und zu anderen Zwecken verwendet. Er ist nach dem Champignon der am häufigsten angebaute Speisepilz der Welt. Im Deutschen nennt man ihn auch Pasaniapilz.
Der Pilz wird schonend getrocknet und anschließend vermahlen. Unser Shiitake-Pulver stammt aus nachhaltigem Bio-Anbau.
Shiitake-Pulver aus biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und Vegetarier.
Zubereitung:
Täglich 1-2 mal je ca. 3g in Wasser auflösen und 30 Min. vor dem Essen trinken.
Inhalt:
100% Shiitake-Pulver aus kontrolliert-biologischem Anbau. (DE-ÖKO-005)
Bio:
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Einwaage:
125 Gramm
Herkunft:
Nicht EU-Landwirtschaft