Der mild-süßliche und würzige Zimt ist die typische Zutat in Milchreis, Pflaumenmus, Bratäpfeln, Lebkuchen und Zimtsternen. Doch er wird schon lange nicht mehr nur in der Weihnachtszeit verwendet, sondern verfeinert auch deftige Gerichte. In vielen Ländern werden herzhafte Speisen mit Zimt gewürzt, was ihn ganzjährig zum Genuss macht. Zimt hat einen festen Platz in griechischer Moussaka, marokkanischem Lamm und orientalischen Kebabs. Mit dem Duft von Zimt weht sofort ein exotischer Hauch durch die Küche. Zimt ist auch besonders schmackhaft in Chai Tee, Apfelpunsch und heißer Milch mit Honig.
Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und Vegetarier.
Anwendung:
Als Gewürz
Inhalt:
Zimtstangen (Cinnamomum verum) aus kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005).
Bio:
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Einwaage:
Zimtstangen 10cm lang, 15 Stück
Herkunft:
Indien